Les premiers travaux de terrassement ont débuté au cours du moi de mai 2025. Le chantier se situe entre le village de Vallon-Pont-d'Arc et la grotte Chauvet 2 sur 2,4 hectares. C'est un équipement très attendu puisqu'il n'existe pas ce type d'établissement en Sud Ardèche.
La pose de la première pierre a eu lieu le 3 juillet 2025 en présence de Nicolas Daragon, Olivier Amrane et des élus locaux impliqués dans la réalisation du projet.
Le projet de création d'un complexe hôtelier à Vallon Pont d'Arc vise à :
- Proposer une offre hôtelière de qualité, 4*, pouvant accueillir les groupes (15 chambres et lodges), notamment issus de la Grotte Chauvet 2, des événements tout en préservant un accueil de qualité pour les clientèles individuelles
- Adjoindre des services qui proposent une offre globale : restauration bistronomique, espace spa/bien-être, salle de remise en forme, galerie d'art transformable en salle de séminaire, parking bus
- S'appuyer sur les besoins remontés par le territoire et ses acteurs pour ensuite nouer des partenariats « gagnant/gagnant » : lien avec la Grotte Chauvet 2 pour l'accueil de groupes en hébergement/restauration, partenariats sportifs et de loisirs avec des clubs/associations/groupes sportifs, développement du tourisme d'affaires en aile de saison, proposition d'une restauration soutenue manquante à Vallon, renforcer l'offre culturelle avec la galerie d'art
- S'intégrer dans un projet environnemental réel avec des principes et partis pris forts : chantier minimisant l'impact écologique, mise en place d'écolodges en ossature bois avec utilisation de matériaux et fournisseurs locaux, confort hygrothermique, végétalisation importante, bassin de rétention d'eau, bâtiment haute qualité environnementale.
On est vraiment dans une démarche éco responsable avec une grosse centrale photovoltaïque, des récupérateurs d'eau de pluie et un traitement des eaux grises pour que l'eau des lavabos, des receveurs de douche reparte dans les toilettes. On a un très gros projet paysager avec des ruches. Mathieu Merkebdjian, financeur du complexe hôtelier