Situé en plein coeur de village de Sainte Eulalie, en Ardèche au pied du Mont Gerbier de Jonc, l’Espace Gerbier a retrouvé un nouvel élan avec sa totale réhabilitation et va permettre à nouveau d’accueillir un large public avec une accessibilité pour tous.
Porté par l’ADSEA 07, l’Espace Gerbier a pour ambition de recréer un lieu ressource avec une capacité de 47 couchages et d’un restaurant mettant à l’honneur les produits du terroir respectant le circuit-court et la saisonnalité.
Les objectifs sont triples :
- Créer un accueil touristique de qualité, conforme aux différents labels : Tourisme handicap, accueil vélo, Education nationale, Tourisme durable
▪ Accueil randonnée pédestre, équestre, pêche - Offrir une restauration de qualité, basé exclusivement sur les produits du terroir avec des partenariats de proximité
- Rénover, en partenariat avec les acteurs locaux, le mur d’escalade Indoor, pour redynamiser cette pratique auprès des associations du secteur et des écoles environnantes.
Les effets attendus :
- Hausse de la fréquentation touristique au sein du village
- Retombées économiques locales significatives (hébergement, restaurant, commerces et artisanat locaux
- Inscription dans le projet "Grand Site Gerbier-Mézenc"
Le choix d’un partenariat de proximité et la priorité donnée aux circuits courts démontrent la volonté d’un ancrage territorial fort au service de l’avenir de la Montagne ardéchoise. Jacky Lombard, directeur du site.